Gebraden worstje gemaakt van gekruid rundergehakt.
Description
Productbeschrijving & menusuggestie.
De rundersaucijs, waarvan de naam is afgeleid van het Franse woord ‘saucisse’ lijkt veel op een braadworst. De saucijs is vaak iets korter en dikker dan de braadworst. De rundersaucijs is gemaakt van rundergehakt, dat met kruiden en specerijen op smaak is gebracht. Het gekruide gehakt wordt in een natuurlijke varkensdarm afgestopt en daarna gebraden.
Het rundersaucijsje past goed bij hutspot of traditioneel geserveerd met warme groenten, jus en gekookte aardappelen. Het worstje is ook lekker op de BBQ.
Ingrédients
89% rundvlees, water, aardappelzetmeel, zout, voedingsvezel (aardappel, bamboe), kruiden & specerijen (foelie, witte peper, koriander, paprikapoeder, kruidnagel, nootmuskaat, gemberpoeder, tijm, kurkema, karwijzaad, komijn, lavas, dille, cayennepeper, peper), gekarameliseerde suiker, gedroogde groenten (aardappel), zuurteregelaar: natriumacetaat, natuurlijk aroma, rijstebloem, dextrose, tarwezetmeel (TARWE, GLUTEN), suiker, gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), antioxidant: natriumascorbaat, natriumcitraat, voedingszuur: natriumcitraat, zonnebloemolie, aroma, gistextract, maltodextrine, natuurlijk ui-aroma, tapioca zetmeel, varkensdarm
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 905 / 217 | 724 / 174 | 9% |
| Vetten | 14.9 g | 11.9 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6.3 g | 5 g | 25% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 6.6 g | 5.3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.3 g | |
| Koolhydraten | 3.6 g | 2.9 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.2 g | 0.2 g | |
| Vezels | 0.5 g | 0.4 g | |
| Eiwitten | 17 g | 13.6 g | 27% |
| Zout | 1.57 g | 1.26 g | 21% |
| natrium | 0.63 g | 0.5 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Verwarmen
De rundersaucijsjes zijn door iedereen eenvoudig en snel klaar te maken. Er zijn verschillende bereidingsmethoden mogelijk, zoals onder andere combisteamer, oven, koekenpan en magnetron. Bereiding in regenereerwagens (contactwarmte) is ook mogelijk. Met al deze technieken blijven de rundersaucijsjes lekker mals en sappig.
Détails du contact
MAQS Food Group
Witzand 7 - 1261 BM Blaricum (NL)
Customer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité