Hert Carpaccio 4*5*50 gram (1.00 kg)
- IDDSI: 6. zacht en kleingesneden
Description
Deze carpaccio is gesneden van hert. Ambachtelijk gemaakt en een perfecte basis voor verrassende gerechten. Geniet van een traditionele carpaccio, een heerlijke club-sandwich of een amuse. Eet smakelijk!
Ingredients
96% Hertenvlees, Water, Zout, Antioxidant E300, Antioxidant E301, Enzym melk, Zuurteregelaar E331, Aroma
"Samen gesteld uit stukjes vlees" E= door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (25 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 460 / 110 | 115 / 28 | 1% |
| Vetten | 2.5 g | 0.6 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.5 g | 0.4 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 0.6 g | 0.2 g | |
| waarvan suikers | 0.5 g | 0.1 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 22 g | 5.5 g | 11% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 22 g | 5.5 g | |
| Zout | 1.3 g | 0.33 g | 5% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 1.2 g | 0.3 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Ontdooien
Ontdooien
Contact details
Selektmeat Products BV
Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer