Bruin spelt brood
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingrediënten
45% volkorenSPELTmeel (TARWE), water, 9% SPELTbloem(TARWE), 3% SPELT (gepoft) (TARWE), lijnzaad, maisgries (geëxtrudeerd), SPELT (gebroken) (TARWE), 1% TARWEdesem gedroogd, zout, suiker, ROGGEbloem(TARWE), gist, geïnactiveerde TARWEdesem (gedroogd), TARWEgluten, dextrose, plantaardige olie (koolzaad), TARWEbloem, aroma, emulgator(E471), maanzaad, veldbonenmeel, enzymen, gist (geïnactiveerd), gekarameliseerde suiker, komijn, meelverbeteraars (Ascorbinezuur, L-Cysteïne), startercultuur (TARWE,ROGGE)
E=door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (35 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 966 / 230 | 338 / 81 | 4% |
| Vetten | 2.5 g | 0.9 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.1 g | 1% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 42 g | 14.7 g | 6% |
| waarvan suikers | 1.6 g | 0.6 g | 1% |
| Vezels | 4.5 g | 1.6 g | |
| Eiwitten | 7.7 g | 2.7 g | 5% |
| eiwit plantaardig | 7.7 g | 2.7 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 0.96 g | 0.34 g | 6% |
| toegevoegd suiker | 1.2 g | 0.4 g | |
| toegevoegd zout | 0.96 g | 0.34 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Voor afbakken folie en zakjes verwijderen. Afbakken in een voorverwarmde oven op ca. 210C. Afbaktijd: 10-12 minuten. Na openen 2 dagen houdbaar.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer