Ingrediënten
Ingrediënten: Crème patissière 60%: water, volle MELKpoeder, gemodificeerd zetmeel, palm vet, verdikkingsmiddelen: (E460i, E466), kleurstof: (E160a), geleermiddel: (E407), smaakstoffen.
Eclair: Gepasteuriseerde scharrelEIeren, water, TARWEbloem, (TARWEbloem TARWEgluten, TARWEmoutbloem, meelverbeteraar : (E300), emulgator: (E471), enzymen), margarine (plantaardige oliën en vetten (palm, raapzaad, kokosnoot), water, emulgatoren: (E322, E471), zuurteregelaars: (E331, E330), smaakstof, kleurstof: (E160a), zout.
topping 12%: melk chocolade (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, cacaomassa, emulgator: (E322 (SOJA), natuurlijk vanille aroma), plantaardige vetbereiding (magere MELK, plantaardige olie (palm, palmpit), suiker, EIgeel, emulgatoren: (E471, E433), aroma, stabilisator: (E407), kleurstof: (E160a)), glucosestroop, boter (MELK)
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 845 / 202 | 845 / 202 | 10% |
| Vetten | 9.7 g | 9.7 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.5 g | 5.5 g | 28% |
| Koolhydraten | 25 g | 25 g | 10% |
| waarvan suikers | 18 g | 18 g | 20% |
| Eiwitten | 3.4 g | 3.4 g | 7% |
| Zout | 0.16 g | 0.16 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Contactgegevens
Smilde Bakery BV
Hamerstraat 12, 1135GA Edam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer