Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking

    Ongezoet alternatief voor doreren met ei voor bakkerij- en banketbakkerijproducten

      Omschrijving

      • Gegarandeerd een mooie, constante en langdurige goudgele glans voor uw producten.

      • Klaar voor gebruik: eenvoudig aan te brengen voor het bakken met een borstel of verstuiver.

      • Prijstechnisch zeer interessant: een dun laagje volstaat voor een schitterend resultaat.

      • Veelzijdig gebruik: perfect voor luxe degen, getoerd gerezen degen en bladerdeegproducten.

      • Vegan: een alternatief voor het klassieke gebruik van ei als kleur- en glansmiddel.

      • Afwezigheid van ei: vermindert het risico op bacteriologische contaminatie.

      • Eigeelvervanger: op basis van zonnebloemolie en erwteneiwit.

      • Clean Label: bevat geen E-nummers, geen bewaarmiddelen, geen toegevoede suikers, geen kleurstoffen en geen smaakstoffen.

      • Makkelijk te reinigen: blijft niet kleven (aan bakplaten of andere materialen).

      • Voor opening bewaren op een droge plaats tussen 2 en 20°C (UHT). Na opening te bewaren in de koelkast.

      Ingrediënten

      Water; Erwteneiwit; Plantaardige olie: Zonnebloem; Dextrose; Maltodextrine; Zetmeel.

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Kan sporen bevatten: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Kan sporen bevatten: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)315 / 76
      Vetten4.5 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.6 g
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren1.2 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren2.6 g
      Koolhydraten0.9 g
      waarvan suikers0.4 g
      Vezels0.1 g
      Eiwitten7.8 g
      Zout0.2 g

      Contactgegevens

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      MeisterMarken
      Volledige productspecificatie

      MAGIC GLAZE 10L EU

      EAN:08030141051915 HE

      Artikelnummer:10269429

      TM:BENL

      CO2 uitstoot:Farm-To-Farm