Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    In verpakking
    Serveersuggestie

    De 100 g runderburger die dankzij snelle warmteoverdracht én kruidige HIT Plus smaak ideaal is voor piekuren en premium menu’s.

      Diepvries

      Omschrijving

      HITBURGER® Plus beef 100 g, gemaakt van rauw rundvlees, is een snelle bestseller voor professionele keukens die tempo én smaak willen combineren. De karakteristieke wafelstructuur zorgt voor een snellere warmteoverdracht en daarmee een kortere bereidingstijd (circa 40% sneller dan een burger van gelijke dikte). Ideaal voor piekuren, quick service, festivals en high-volume catering. De verfijnde HIT Plus kruidenmix geeft een unieke, licht pittige smaak die direct onderscheidend is, zonder extra marinades of kruiding. Door de royale portie positioneer je deze burger makkelijk als premium ‘signature’ op de kaart. Serveer met frisse toppings (augurk, ui, sla) en een romige saus, of ga voor een stevige variant met kaas, bacon en krokante ui voor extra upsell. Werk in een strakke lijn (bun toasten, sauzen, toppings) om de snelle bereiding maximaal te benutten. De doosverpakking (25 stuks) ondersteunt efficiënte planning en maakt portioneren en sturen op kostprijs per portie overzichtelijk, terwijl je gasten een constante, sappige burgerbeleving biedt.

      Ingrediënten

      Rundvlees (97 %), specerijen (bevat MOSTERDMEEL), zout, aroma, kruidenextract.

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Aanwezig: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1095 / 264
      Vetten21 g
      waarvan verzadigde vetzuren9 g
      Koolhydraten0.5 g
      waarvan suikers0.2 g
      Eiwitten18 g
      Zout1.2 g

      Bereidingswijze

      Artikel niet geschikt voor directe consumptie! Product bevroren bereiden. Uitsluitend goed doorgegaard consumeren. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen. Bakplaat: 180 °C 4:30 min., na 2:15 min keren Klapgrill: 180 °C ca. 03:00 min. Pan: 10 – 11 min., voorverhit, Op middelmatig vuur, daarbij regelmatig draaien Doorloopoven: 190 °C 6:30 min., na 3:15 min keren

      Contactgegevens

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      SALOMON FoodWorld
      Volledige productspecificatie

      HITBURGER PLUS 100 g

      EAN:04004074110005 CE

      Artikelnummer:8492000

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:
      —