Satesaus Surinaams
Ingrediënten
Water, 24% gemalen pinda's, suiker, kruiden en specerijen (koriander, kurkuma, mosterdmeel, komijnzaad, gember, laos, specerijen (paprikapoeder, chilipeper, komijn, knoflookpoeder), venkelzaad, paprika, peper, foelie, kardemom), sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), sambal (rode peper, zout, water, voedingszuur: E260, conserveermiddel: E210), gedroogde groenten (ui (bevat antiklontermiddel: E407a), knoflook), azijn, gemberpasta (suiker, gember), zout, gemodificeerd maiszetmeel, gebrande suikerstroop, aroma's, aroma's (bevat selderij), melkeiwit, creamer (palmolie, LACTOSE, MELKeiwit), verdikkingsmiddelen: E410, E412, E407, E415;, voedingszuur: E270, fenegriek, conserveermiddelen: E211, E202, zuurteregelaar: E575
E=door EU goedgekeurde hulpstoffen.
Serveertip
Kant-en-klaar
Met stukjes pinda, pittig, met cocos- en mangosmaak
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (ml) | Per portie (15 ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 962 / 229 | 144 / 34 | 2% |
| Vetten | 12.8 g | 1.9 g | 3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.3 g | 0.3 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 6.1 g | 0.9 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 4 g | 0.6 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 19.8 g | 3 g | 1% |
| waarvan suikers | 16.3 g | 2.4 g | 3% |
| Vezels | 2.4 g | 0.4 g | |
| Eiwitten | 7.5 g | 1.1 g | 2% |
| Zout | 1.12 g | 0.17 g | 3% |
| natrium | 0.45 g | 0.07 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.7 g | 0.11 g | |
Toegevoegd suiker kan niet berekend worden i.v.m. meerdere samengestelde ingrediënten.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Koken
Verwarm de saus al roerende zonder te koken tot 90 graden
Magnetron
verwarm de saus in een kom of schaal met deksel gedurende 2 minuten in een magnetron van 750 watt en roer een keer door
Au bain-marie
verwarm de saus al roerende in een pan tot 90 graden en giet de saus over in een bain marie bak.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer