Gua Bao
Omschrijving
Gua Bao of Koah-pau gua bao of cuapao, ook bekend als een buikspekbroodje, bao of bao-broodje, is een soort lotusbladbroodje afkomstig uit de oosterse keuken.
Dit broodje is door zijn neutrale smaak en fijne structuur ideaal als basis om te vullen met bijvoorbeeld buikspek, pulled pork, garnalen, kip of een vegetarische vulling.
Ingrediënten
TARWEBLOEM, water, suiker, gist, raapzaadolie, zout, emulgator: E471.
Kan andere glutenbevattende granen bevatten.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1079 / 254 |
| Vetten | 1.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| Koolhydraten | 50.4 g |
| waarvan suikers | 6.1 g |
| Vezels | 2.4 g |
| Eiwitten | 7.4 g |
| Zout | 0.48 g |
Bereidingswijze
Magnetron
700W: bevroren 50 seconden, ontdooid 30 seconden
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer