cheesecake afgemaakt met sinaasappel cremeux, flinterdunne crêpe en een frisse citrus gelei.
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Description
Boterkoek kruimelbodem met een smeuïge vulling van Deense roomkaas. Afgemaakt met een sinaasappel cremeux, flinterdunne crêpe en een frisse citrus gelei.
Ingredients
ROOMKAAS 36.67% (MELK, ROOM, zuursel, stremsel, zout, johannesbroodpitmeel) suiker, EIEREN, TARWEBLOEM, citroen, rozijnen, water, ROOMBOTER, cognac, abrikoos, rund gelatine, invertsuikerstroop, aardappelzetmeel, aroma (aroma), citroensap (concentraat), conserveermiddel (E220, E202), EIGEEL, emulgator (E472d, E322(SOJA)), enzymen, gedeeltelijk geharde plantaardige olie (zonnebloem), gele basterdsuiker, pectine, kleurstof (E160a, E160b), meelverbeteraar (E300), MELKPOEDER, palmolie, rijsmiddel (E500, E450), sinaasappel, sinaasappelsap, sinaasappelschil, TARWEMOUT, vanille, verdikkingsmiddel (E440), citroenzuur (E330), zetmeel (gemodificeerd), zuurteregelaar (E341)
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1338 / 320 |
| Vetten | 20 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11.7 g |
| Koolhydraten | 28.8 g |
| waarvan suikers | 22 g |
| Eiwitten | 5.7 g |
| Zout | 0.42 g |
Contact details
Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer