Wortelcake met walnootstukjes en fondant topping
Zutaten
Water, fondant 19% (suiker, water, glucosestroop, geleermiddel: E406, conserveermiddel: E202, voedingszuur: E330, emulgator: E473), tarwebloem, suiker, wortel 9,2%, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), scharrelei, margarine (plantaardige oliën
(palm, raapzaad), water, citroensap), walnoten 2,4%, dextrose, gemodificeerd zetmeel (tarwe, maïs), rijsmiddelen: E500 en E450, specerijen (gember, kaneel), zout, wei (melk), antioxidant: E339, maltodextrine, scharreleigeelpoeder, vaste weibestanddelen (melk), rietsuikermelasse, zuurteregelaar: E341, scharrelei-eiwitpoeder, emulgator: E471, kleurstof: E150a, tarwegluten,
natuurlijk aroma, scharreleipoeder, tarwezetmeel, stabilisator: E170.
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1270 / 301 | 1016 / 241 | 12% |
| Vetten | 10.1 g | 8.1 g | 12% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.9 g | 1.5 g | 8% |
| Koolhydraten | 49.5 g | 39.6 g | 15% |
| waarvan suikers | 32.8 g | 26.2 g | 29% |
| Vezels | 1.1 g | 0.9 g | |
| Eiwitten | 2.8 g | 2.2 g | 4% |
| Zout | 0.4 g | 0.32 g | 5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Ontdooien
Ontdooi de wortelcake in 4 uur bij kamertemperatuur.
Kontaktdetails
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss