Wortelcake met walnootstukjes en fondant topping
Ingrediënten
Water, fondant 19% (suiker, water, glucosestroop, geleermiddel: E406, conserveermiddel: E202, voedingszuur: E330, emulgator: E473), tarwebloem, suiker, wortel 9,2%, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), scharrelei, margarine (plantaardige oliën
(palm, raapzaad), water, citroensap), walnoten 2,4%, dextrose, gemodificeerd zetmeel (tarwe, maïs), rijsmiddelen: E500 en E450, specerijen (gember, kaneel), zout, wei (melk), antioxidant: E339, maltodextrine, scharreleigeelpoeder, vaste weibestanddelen (melk), rietsuikermelasse, zuurteregelaar: E341, scharrelei-eiwitpoeder, emulgator: E471, kleurstof: E150a, tarwegluten,
natuurlijk aroma, scharreleipoeder, tarwezetmeel, stabilisator: E170.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1270 / 301 | 1016 / 241 | 12% |
| Vetten | 10.1 g | 8.1 g | 12% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.9 g | 1.5 g | 8% |
| Koolhydraten | 49.5 g | 39.6 g | 15% |
| waarvan suikers | 32.8 g | 26.2 g | 29% |
| Vezels | 1.1 g | 0.9 g | |
| Eiwitten | 2.8 g | 2.2 g | 4% |
| Zout | 0.4 g | 0.32 g | 5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Ontdooi de wortelcake in 4 uur bij kamertemperatuur.
Contactgegevens
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer