Bacio
Description
Bacio (de kus). Puur, licht verteerbaar, gezond, met de hand gestoken insteek-sandwich, natuurlijke fermentatie.
Multigranen. Hoge hydratatie. Non-GMO. Geen meelverbeteraars.
Multigranen. Ca 110-115 gram netto. Afmeting ca. 13-14 cm. Diepvries.
Ten minste houdbaar tot 14 maanden na productiedatum.
Ingrédients
TARWEbloem tipo 0, VOLKORENmeel, SOJAmeel, rijstmeel, zout, olijfolie, gedroogde zuurdesem (TARWEmeel, water), gist
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 823 / 197 | 823 / 197 | 10% |
| Vetten | 1.7 g | 1.7 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 36.8 g | 36.8 g | 14% |
| waarvan suikers | 0.3 g | 0.3 g | |
| Vezels | 1.7 g | 1.7 g | |
| Eiwitten | 9.7 g | 9.7 g | 19% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 0.7 g | 0.7 g | 12% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.1 g | 0.1 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Bakken in oven
Afbakadvies voor professionele ovens: Bak de bodem 3–4 minuten af bij een oventemperatuur van 280–300°C. Afbakadvies voor consumenten (thuisgebruik): Bak de bodem 6–7 minuten af in een voorverwarmde oven op 220–240°C.
Détails du contact
Pinsana, Pizza Academy Bakkerij
P.C. Staalweg 110-A, 3721 TJ Bilthoven
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité