Champignons, erwst, massala Bitterballen!
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingrediënten
Water, paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), 11% kastanje champignon, Tarwebloem (tarwemout), ui, palmolie, sojasaus (water, sojabonen, zout, tarwebloem), 3% tuinerwten, 2% Champignons (paddenstoelen, water, zout, citroenzuur, antioxidant (E300)), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), Kruidenmix (koriander, kurkuma, komijn, mosterd, fenegriek, uienpoeder, Zwarte peper, gember), knoflook, gember, Champignon bouillon (gejodeerd zout, Smaakversterker mononatriumglutamaat, palmvet, bouillonextract , aromastof, gedroogde eekhoorntjesbrood, gehydrateerd tomaat), bieslook, Mosterdzaad, emulgator (E464), rode peper, carrageen (stabilisator (E407)), zout
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Frituren
De Bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Bitterballen per liter frituurolie. Laat de Bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterballen is 2 tot 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Contactgegevens
Ajuma Bites V.O.F.
Burgemeester van Fenemaplein 7/14, 2042 TB, Zandvoort
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
