Dôme Chocolade 80 gram van Patisserie du Chef®
Omschrijving
Deze heerlijke Dôme Chocolade van Patisserie du Chef® is een combinatie van chocolademousse en knapperige praliné op basis van een cacaomuffin cake. De Dôme chocolade is afgewerkt met een chocolade glazuurlaag en versierd met pure chocolade chips. Inzetbaar als patisserie op elk dessertbuffet of als heerlijk dessert na de maaltijd.
Bereiding: Ontdooi 3 tot 4 uur in de koelkast.
Ingrediënten
room (MELK); fondant chocolade (12,5%) (cacaomassa; suiker; cacaoboter; emulgator (SOJAlecithinen)); water; suiker; chocolade (7,5%)(cacaomassa; suiker; cacaoboter; natuurlijk vanille-aroma); glucosestroop; MELKchocolade (5,0%) (suiker; cacaoboter; volleMELKpoeder; cacaomassa; emulgator (SOJAlecithinen); natuurlijk vanille-aroma); bloem (TARWE; TARWEmout); plantaardige oliën envetten (koolzaad; zonnebloem); EI; dextrose; volle MELKpoeder; invertsuiker; HAZELNOTEN (1,6%); gecondenseerde magere MELK metsuiker; invertsuikerstroop; cacaomassa (1,0%); magere cacaopoeder (1,0%); zetmeel; emulgator (SOJAlecithinen; lecithinen);rundsgelatine; cacaoboter (0,1%); rijsmiddel (E450; E500); magere MELKpoeder; zout; chicorei extract; zetmeel (TARWE); natuurlijkvanille-aroma; stabilisator (carrageen); geleermiddel (pectinen); zuurteregelaar (calciumchloride; E331iii); voedingszuur(citroenzuur); natuurlijk aroma.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (80 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1607 / 386 | 1285 / 308 |
| Vetten | 24 g | 19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12 g | 9.9 g |
| Koolhydraten | 36 g | 29 g |
| waarvan suikers | 28 g | 22 g |
| Vezels | 2.8 g | 2.2 g |
| Eiwitten | 4.5 g | 3.6 g |
| Zout | 0.14 g | 0.11 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Ontdooien
Gedurende 3 à 4 uren in de koelkast laten ontdooien en koel serveren.ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer