Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    08053435070010_C1N1.tiff
    08053435070010_C1N1.tiff

    Dreamfarm Plantaardige Mozzarella – Plantaardig alternatief voor mozzarella uit Parma, Italië, gemaakt van geefermenteerde amandelen. Nutri-Score A, romig en veelzijdig. Perfect voor pizza’s, salades en warme ovengerechten.

      Gekoeld

      Omschrijving

      Dreamfarm’s plantaardige mozzarella biedt een smaakvol en voedzaam alternatief voor traditionele mozzarella. Gemaakt van gefermenteerde mediterrane amandelen en slechts enkele natuurlijke ingrediënten, levert dit product een romige textuur en zachte smaak zonder de verzadigde vetten en dierlijke ingrediënten die in veel klassieke mozzarella’s zitten.

      Met een Nutri-Score A speelt Dreamfarm’s mozzarella in op de toenemende vraag naar gezondere, plantaardige opties binnen de horeca. Het product is laag in verzadigd vet en biedt chefs een veelzijdige basis voor allerlei gerechten, van zomerse salades tot pizza’s en warme ovenschotels. De innovatieve fermentatietechniek zorgt bovendien voor een authentieke smaak en smelteigenschappen, waardoor het ideaal is voor zowel koude als warme bereidingen.

      Ingrediënten

      AMANDELbereiding (water, AMANDEL 15%, CASHEW), Plantaardige vezels (MAISvezel, Cichoreivezel, Plantago ovata), zout, natuurlijk aroma, melkzuurbacteriën, Stabilisator: Agar-agar. Kan sporen bevatten van: HAZELNOTEN en PISTACHENOTEN.

      Allergenen

      Logo Niet opgegeven: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Niet opgegeven: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Niet opgegeven: ei
      ei
      Logo Niet opgegeven: vis
      vis
      Logo Bevat: pinda's
      pinda's
      Logo Niet opgegeven: soja
      soja
      Logo Niet opgegeven: melk
      melk
      Logo Bevat: noten
      noten
      Logo Niet opgegeven: selderij
      selderij
      Logo Niet opgegeven: mosterd
      mosterd
      Logo Niet opgegeven: sesam
      sesam
      Logo Niet opgegeven: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Niet opgegeven: lupine
      lupine
      Logo Niet opgegeven: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)782 / 187
      Vetten14.5 g
      waarvan verzadigde vetzuren1.3 g
      Koolhydraten5 g
      waarvan suikers0 g
      Vezels7 g
      Eiwitten5.4 g
      Zout0.8 g

      Contactgegevens

      Dreamfarm S.r.l.

      Società Benefit, Via Galeotti 2, Sala Baganza 43038, Parma Italy

      Consumer Support:

      www.dream-farm.it

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Dreamfarm
      Volledige productspecificatie

      Plantaardig alternatief voor mozzarella 125g

      EAN:08053435070010 CE

      98053435070006 HE

      Artikelnummer:694000100

      TM:BE