Deze fijne mousse van rood fruit is zorgvuldig bereid een heeft de heerlijke, fruitige smaak van frambozen en een subtiele hint van aardbei en donkere chocolade. De quenelles zijn elegant gevormd en afgewerkt met een rood fluweeleffect
Ingredients
Framboos 23% , MELK, ROOM, suiker, palmvet, kokosolie, EIGEEL, water, chocolade(cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator:”E322” (SOJA), aroma: vanille), gelatinepoeder, cacaoboter, zonnebloemolie verdikkingsmiddel:”E415”, emulgator:“E473”, kleurstof:“E120”, zuurteregelaar:”E330”.
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Na bereiding | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1444 / 345 |
| Vetten | 32 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 23 g |
| Koolhydraten | 11 g |
| waarvan suikers | 10 g |
| Eiwitten | 2.4 g |
| Zout | 0.03 g |
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Dit dessertcomponent is veelzijdig en kan worden geserveerd als onderdeel van een dessertbord met chocolade, rood fruit of andere heerlijke smaakcombinaties.
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer