Deze fijne mousse van mascarpone is zorgvuldig bereid en heeft een heerlijke, romige textuur en een zachte, milde smaak van Italiaanse mascarponekaas. De quenelles zijn elegant gevormd en afgewerkt met een wit fluweeleffect
Ingrediënten
MASCARPONEROOM(55%) (ROOM (35% VG) (57%), MASCARPONE (40%) (ROOM (40% VG), Zuurteregelaar: citroenzuur), Mager MELKpoeder, Verdikkingsmiddel: E401), Suiker , Water , EIgeel, Gelatinepoeder , Witte chocolade (suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter, emulgator: E322 (SOJA), natuurlijk vanille aroma) , Cacaoboter, Plantaardige olie (zonnebloem), aroma.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Na bereiding | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1377 / 329 |
| Vetten | 24.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15.8 g |
| Koolhydraten | 22.5 g |
| waarvan suikers | 22.2 g |
| Eiwitten | 4.5 g |
| Zout | 0.12 g |
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Fijne mousse van mascarpone met wit fluweeleffect.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer