Deze fijne mousse van mascarpone is zorgvuldig bereid en heeft een heerlijke, romige textuur en een zachte, milde smaak van Italiaanse mascarponekaas. De quenelles zijn elegant gevormd en afgewerkt met een wit fluweeleffect
Zutaten
MASCARPONEROOM(55%) (ROOM (35% VG) (57%), MASCARPONE (40%) (ROOM (40% VG), Zuurteregelaar: citroenzuur), Mager MELKpoeder, Verdikkingsmiddel: E401), Suiker , Water , EIgeel, Gelatinepoeder , Witte chocolade (suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter, emulgator: E322 (SOJA), natuurlijk vanille aroma) , Cacaoboter, Plantaardige olie (zonnebloem), aroma.
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Na bereiding | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1377 / 329 |
| Vetten | 24.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15.8 g |
| Koolhydraten | 22.5 g |
| waarvan suikers | 22.2 g |
| Eiwitten | 4.5 g |
| Zout | 0.12 g |
Zubereitung
Geen bereiding noodzakelijk
Fijne mousse van mascarpone met wit fluweeleffect.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss