Sauce-Espuma Bearnaise
Deze bearnaisesaus kan prima met zowel vlees als vis gecombineerd worden. Verwarm de saus naturel of voeg stukjes sjalot en dragon toe voor een extra feestelijk gerecht.
ROOM, water, EIGEEL, BOTER 14%, witte wijnazijn 5%, gehydrogeneerde palmpitolie, plantaardige vezels, MELKEIWIT, stabilisator:”E420ii, E463”, emulgator:”E472e, E472b, E322(SOJA)”, zout, aroma, kleurstof:”E160a”, aroma, dragon <1%, sjalot, peper, citroen, sinaasappel, azijn, verdikkingsmiddel:”E415” conserveermiddel:”E282, E202”, TARWEbloem. Stikstof N2, Lachgas N2O.
Na bereiding | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1772 / 432 |
Vetten | 45.6 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 3.2 g |
Koolhydraten | 3.3 g |
waarvan suikers | 1.2 g |
Eiwitten | 0.9 g |
Zout | 1.01 g |
Geen bereiding noodzakelijk
Deze bearnaisesaus kan prima met zowel vlees als vis gecombineerd worden. Verwarm de saus naturel of voeg stukjes sjalot en dragon toe voor een extra feestelijk gerecht.
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer