Deze sfera's zijn gemaakt van een gladde crémeux op basis van eieren, boter en mascarpone.
Ingrédients
Glucosestroop (SULFIET), HeelEI , Passievruchtenpuree (18%), BOTER, MASCARPONE (ROOM, Zuurteregelaar: E330), Amandelmelk (Suiker, Water, AMANDELEN (5%), MELKpoeder, Aroma), Water, Suiker, Gelatinepoeder, Mangopuree (Mango 100%). kleurstof:“E120”, zuurteregelaar:”E330”.
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Na bereiding | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1243 / 297 |
| Vetten | 18.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11.2 g |
| Koolhydraten | 28 g |
| waarvan suikers | 11.9 g |
| Eiwitten | 4.5 g |
| Zout | 0.09 g |
Préparation
Geen bereiding noodzakelijk
Geef met deze sfera's een fruitige twist aan je desserts op basis van yoghurt, room, fruit, limoen, gember, vanille, pistache,... Deze sfera’s zijn perfect als decoratie van taarten, gebakjes en desserts en geven een prachtige, elegante uitstraling aan het geheel.
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité