Dessert Espuma Salted Caramel
Kant-en-klare schuim van gezouten karamel uit een sifon. Je kan deze Dessert-Espuma zowel koud als warm serveren.
ROOM, water, BOTER, glucose, suiker, gedehydrateerde glucose, dextrose, palmvet, emulgator:”E471, E472b, E472e”, verdikkingsmiddel:”E401, E412, E407”, MELKEIWIT, sucrose, voedingszuur: E340ii”, zout 0,6%, gelatine, kleurstof:”E160a”.Stikstof N2, Lachgas N2O.
Geen bereiding noodzakelijk
Schud krachtig met de spuitbus en doseer naar wensterwijl je de fles ondersteboven houdt. Koud serveren. Verwarm au bain-marie om de espuma warm te serveren. Reinig de spuitmond na elk gebruik met warm water.
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
Na bereiding | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1477 / 355 |
Vetten | 24.9 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 15.6 g |
Koolhydraten | 31.5 g |
waarvan suikers | 25.5 g |
Eiwitten | 0.8 g |
Zout | 0.7 g |