Knorr Blanke Roux 10Kg 1X
EAN:08711100637141 CE
08712566320448 PALLET
Artikelnummer:000
TM:NL
Description
Knorr Blanke Roux bindt makkelijk en snel en zorgt voor een gladde structuur van soepen en sauzen. De rouxkorrels lossen snel op zonder klontvorming. Te gebruiken als bindmiddel en is tijdens de bereiding toe te voegen. De roux is neutraal van smaak en daardoor geschikt voor diverse warme bereidingen. Deze binder is geschikt voor vegetarische en veganistische voeding en vrij van toegevoegde smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen. Knorr Blanke Roux is verpakt in een emmer van 10kg en ook verkrijgbaar in een bus van 1 kilo of een zak van 20 kilo.
Ingredients
TARWEBLOEM, palmvet. Kan ROGGE, GERST en HAVER bevatten.
Allergens
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2384 / 576 |
| Vetten | 38 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 28 g |
| Koolhydraten | 48 g |
| waarvan suikers | 0.5 g |
| Vezels | 1.8 g |
| Eiwitten | 6.7 g |
| Zout | 0.01 g |
Quality marks & features
Preparation
Meerdere bereidingswijzen
BEREIDING: Breng de vloeistof aan de kook. Voeg de roux toe (voor soep: 60-80 g/l; voor saus: 90-100 g/l). Roer en laat 5 minuten doorkoken. Dosering kan worden aangepast afhankelijk van gewenste dikte.
Contact details
Humaniteitslaan 292 Bld de l'Humanité B-1190 Brussels
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer