Marne Dijon mosterd, pot 235g
EAN:8710638001127 CE
8710638005347 HE
Artikelnummer:10401201
TM:NL
Een volgens officieel Frans decreet gemaakte zeer scherpe mosterd.
Beschreibung
Een volgens officieel Frans decreet gemaakte zeer scherpe mosterd.
Deze mosterdsoort voor echte liefhebbers komt oorspronkelijk uit de Franse stad Dijon. Gemaakt volgens een officieel Frans decreet – ook door Marne Mosterd! Bij de productie van deze mosterdsoort wordt uitsluitend de kern van de bruine mosterdzaadjes gebruikt. Daardoor is deze mosterd aanmerkelijk scherper dan bijvoorbeeld Franse of grove mosterd. En doordat de vliesjes van het mosterdzaad er tijdens de productie uitgezeefd worden, krijgt de mosterd zijn opvallend lichte kleur.
Zutaten
53% water, 29% mosterdzaad, 8% natuurazijn, 6% zout, 3% rode wijnazijn, 0.5% voedingszuur: citroenzuur, 0.5% antioxidant: E224 bevat sulfiet
Bevat mosterd en sulfiet.
E = door E.U. goedgekeurd hulpmiddel.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 745 / 177 |
| Vetten | 11.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.7 g |
| Koolhydraten | 7.5 g |
| waarvan suikers | 1.5 g |
| Eiwitten | 7.7 g |
| Zout | 6.3 g |
| toegevoegd suiker | 0 g |
Kontaktdetails
Van der Hoopstraat 21, 9716 JL Groningen
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss