Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Gerookte Zalmzijde, Kortgesneden, ZV, 1 kg, ZL, Blauw, ASC-C-00513

    • Glutenvrij
    • Vrij van lactose

    Ingrediënten

    Zalm 96% [vis], zout, conserveermiddel: E267, beukenhoutrook.

    Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen.

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    ZalmAtlantische zalm - Salmo salarKooien op zee
    Noordwestelijk deel Atlantische Oceaan
    -

    Allergenen

    Logo Zonder: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Zonder: ei
    ei
    Logo Aanwezig: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Zonder: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Keurmerken & kenmerken

    ASC Aqua Stewardship Council

    Bereidingswijze

    Kant-en-klaar

    De bevroren gerookte zalm 24 uur in de verpakking laten ontdooien in de koelkast (max. 7°C).

    Contactgegevens

    Bidfood Nederland

    Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

    Administrative:

    www.bidfood.nl

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Diepvries

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)821 / 196
    Vetten11.3 g
    waarvan verzadigde vetzuren2 g
    waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren5.5 g
    waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren3.8 g
    Koolhydraten1.6 g
    waarvan suikers0.1 g
    Vezels0.1 g
    Eiwitten21.9 g
    Zout2.47 g
    Bravour Essentials
    Complete product specification

    Gerookte Zalmzijde, Kortgesneden, ZV, 1 kg, ZL, Blauw, ASC-C-00513

    EAN:8710803051551 CE

    8710803151558 HE

    Artikelnummer:IAS52091

    TM:NL

    CO2 uitstoot:
    —