Go-Tan Atjar Tjampoer 2300g
EAN:8710605030730 CE
8710605030631 HE
Artikelnummer:03063
TM:NL
Go-Tan Atjar Tjampoer
Beschreibung
Go-Tan Atjar Tjampoer
Atjar, een tafelzuur gemaakt door groenten in zuur te leggen. Door toevoeging van suiker ontstaat een fris, zoetzuur en knapperig bijgerecht. Iedere streek in Indonesië kent eigen atjarvarianten, afhankelijk van de groenten. Atjar is een frisse tegenhanger bij wat zwaardere en pittigere gerechten.
Zoals het woord tjampoer (gemengd) al zegt bevat Atjar tjampoer gemengde groenten zoals witte kool, worteltjes en paprika. De gele kleur van deze atjar wordt verkregen door toevoeging van koenjit, ook wel kurkuma of geelwortel genoemd, een hoofdbestanddeel van kerriepoeder. Go-Tan Atjar tjampoer onderscheidt zich van andere atjar tjampoers doordat er ook augurken en zilveruitjes aan toegevoegd zijn.
Zutaten
44% witte kool, water, 6% paprika, suiker, natuurazijn, 2% wortel, 2% zilverui, augurken, 2% bloemkool, zout, voedingszuur (azijnzuur), aroma (bevat mosterd), kurkuma extract, kleurstof (riboflavine)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene














Voedingswaarde
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 192 / 45 |
Vetten | 0.2 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 7.8 g |
waarvan suikers | 6.7 g |
Eiwitten | 1.4 g |
Zout | 1.2 g |
Groenten in grammen: 54.35g
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss