Pain d' Antan Rosette met 10 % zaden 100 g
Description
Pain d' Antan Rosette met 10 % zaden 100 g
Uit respect voor de natuur en eerbied voor het ambacht en tradities; zo is het gamma Pain d'Antan ontstaan. Zuiver witte tarwebloem 'd'origine', fijngemalen en gezeefd volgens een unieke productiemethode die de oorspronkelijke zachte smaak van het meel respecteert. De producten worden nog met de hand gevormd en zijn op steen gebakken. Stuk voor stuk heerlijke artisanale broodspecialiteiten, geproduceerd zoals de natuur ze zou bereiden.
Ingredients
tarwebloem, water, 5 % lijnzaad, 5 % sesamzaad, gist, zout, gerstemoutextract (gerstemout, water), geroosterde tarwemoutbloem.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | |||
|---|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1248 / 296 | 1248 / 296 | 15% | 1171 / 277 |
| Vetten | 5.4 g | 5.4 g | 8% | 5.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.6 g | 3% | 0.6 g |
| Koolhydraten | 50 g | 50 g | 19% | 47 g |
| waarvan suikers | 1.2 g | 1.2 g | 1% | 0.9 g |
| Vezels | 3 g | 3 g | 3 g | |
| Eiwitten | 9.8 g | 9.8 g | 20% | 9.2 g |
| Zout | 1.5 g | 1.5 g | 25% | 1.5 g |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
Verwarm de oven voor tot 220°C, verlaag de temperatuur naar 185-200°C en bak de broodjes in 10-12 minuten af.
Ontdooien
Voor gebruik ontdooien: 10 minuten op kamertemperatuur.
Contact details
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer