Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Mix voor de bereiding van speciaal brood

      Omschrijving

      Broodverbetermiddel voor de bereiding van (zwaar) gevulde broodsoorten. Voor een uitstekende verwerking en optimale malsheid.

      Ingrediënten

      TARWEGLUTEN, weipoeder (MELK), suiker, plantaardige olie en vet (palm), tuinbonenmeel, emulgator (E471), glucosestroop (gedroogd), aardappelzetmeel, natuurlijk aroma, geleermiddel (E412), MELKEIWIT, aroma, stabilisator (E451), antiklontermiddel (E551), kleurstof (E101), enzymen (TARWE), meelverbeteraar (E300).

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Kan sporen bevatten: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Kan sporen bevatten: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Kan sporen bevatten: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)2061 / 492
      Vetten23 g
      waarvan verzadigde vetzuren13.4 g
      Koolhydraten48 g
      waarvan suikers30.4 g
      Vezels1.3 g
      Eiwitten20.2 g
      Zout0.6 g

      Contactgegevens

      Bakels Senior N.V.

      Postbus 227 - 3890 AE Zeewolde

      Customer Support:

      info@bakels-senior.nl

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Bakels
      Volledige productspecificatie

      Stollen Melange 30

      EAN:8718026451066 HE

      Artikelnummer:192200

      TM:NL

      CO2 uitstoot:Farm-To-Farm