Rustieke desem breekbollen donker ZAV
Zutaten
Water, 30% TARWEbloem, 16.95% TARWE SPELT desem, 10% volkoren TARWEmeel, TARWEgluten, 4% zonnebloempitten, ROGGEbloem, TARWE (gepoft), SPELTbloem(TARWE), 1% TARWEdesem gedroogd, GERSTemout (gebrand), karamel, bakkerszout, 1% lijnzaad, 1% SESAMzaad (ongepeld), 1% SOJAgrits (geroosterd), TARWEmeel, dextrose, 1% pompoenpitten, 0.9% gierst (gepeld), 0.9% meloenpitten, TARWEzemelen, gist, enzym(alfa-amylase), enzymen, geïnactiveerde gist, Kaliumjodide, koolzaad, meelverbeteraar(E300), TARWEmout, TARWEmoutmeel (geroosterd), TARWEvezel, vlozaadvezel
E= door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 978 / 233 | 293 / 70 | 4% |
| Vetten | 4.5 g | 1.4 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.4 g | 0.4 g | 2% |
| transvetzuren | 0.1 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 36 g | 10.8 g | 4% |
| waarvan suikers | 4.2 g | 1.3 g | 1% |
| Vezels | 4.3 g | 1.3 g | |
| Eiwitten | 10 g | 3 g | 6% |
| eiwit plantaardig | 4.6 g | 1.4 g | |
| eiwit dierlijk | 5.4 g | 1.6 g | |
| Zout | 0.98 g | 0.29 g | 5% |
| toegevoegd suiker | 0.6 g | 0.2 g | |
| toegevoegd zout | 0.98 g | 0.29 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Bakken in oven
Folie en zakjes verwijderen voor afbakken. 10-12 minuten afbakken in een voorverwarmde oven op ca. 210°C. Na openen 2 dagen houdbaar.
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss