Vegan Visboer Visfilet op zeewierhuid
Vegen Visboer filet op zeewierhuid
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
Waarom eenvoudig doen als het ook deftig kan? Deze visfilet is authentieker en chiquer dan ooit en heeft een extra ziltige smaak en ultra-’vissig’ gevoel in de mond door het toegevoegde laagje ‘huid’ van supergezonde zeewier. Ideaal te combineren met groente, rijst of op een heerlijke pesto-pasta als volwaardige maaltijd.
Ingrediënten
Rijstmeel, TARWEgluten, water, aardappelzetmeel, zout, TARWEbloem, Zeewier, koolzaadolie, TARWEvezels, TARWEzetmeel, Maïsbloem, knoflookpoeder, glucosestroop, E461 (Emulgator), aroma, natuurlijk aroma, Uien poeder
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 512 / 122 | 512 / 122 | 6% |
| Vetten | 1.2 g | 1.2 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 15.2 g | 15.2 g | 6% |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | |
| Vezels | 2.4 g | 2.4 g | |
| Eiwitten | 10.5 g | 10.5 g | 21% |
| eiwit plantaardig | 10.5 g | 10.5 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 2.3 g | 2.3 g | 38% |
| omega 3 vetzuren N-3 | 0.8 g | 0.8 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom
Bakken pan
Om en om 4-6 minuten in de pan bakken tot ze goud geel van kleur zijn.
Combi steamer
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom
Airfryer
In de Airfryer: 15 minuten op 180 graden verwarmen wel regelmatig omkeren
Combi-heat
Met een Merry-Chef of een Turbo-Chef instellingen in samenspraak met de leverancier
Contactgegevens
orders@veganvisboer.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer