Deze vegan hamburger heeft een stevie bite en een rijke smaak. De burger van 100 gram past perfect bij iedereen die een herkenbare én volledig vegan optie zoekt voor een modern assortiment.
Omschrijving
Een smakelijke revolutie
Deze vegan hamburger heeft een stevie bite en een rijke smaak. De burger van 100 gram past perfect bij iedereen die een herkenbare én volledig vegan optie zoekt voor een modern assortiment.
Versterk je aanbod met deze moderne klassieker
De populariteit van plant-based producten groeit sterk. Deze hamburgerd sluit aan bij die ontwikkeling: een herkenbare burgerbeleving in een volledig plantaardig jasje. Ideaal voor zowel veganisten, vegetariërs als flexitariërs die een vertrouwde smaak zoeken binnen een vegan optie.
Van broodje tot complete maaltijd
Serveer deze burger op een broodje, op de barbecue of als onderdeel van een complete maaltijd. Geschikt voor foodservice, retail en horeca; deze burger voegt een smaakvolle vegan keuze toe aan elk menu.
Burger zonder Rund: De belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Burger zonder Rund bevat eiwitten tarwe en soja
- Vegan
- Een vegan Burger weegt ongeveer 100 gram
Ingrediënten
Water, 18% plantaardige eiwitten (SOJA, TARWE), ui, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, erwtenzetmeel, vezels (TARWE, citrus), azijn, specerijen, verdikkingsmiddel (methylcellulose), conserveermiddel (kaliumacetaten), zout, TARWEBLOEM, GERSTEMOUTEXTRACT, laurier, ijzer, vitamine B12.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 538 / 128 | 538 / 128 | 6% |
| Vetten | 4.8 g | 4.8 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.6 g | 3% |
| Koolhydraten | 4.7 g | 4.7 g | 2% |
| waarvan suikers | 0.7 g | 0.7 g | 1% |
| Vezels | 5.3 g | 5.3 g | |
| Eiwitten | 14 g | 14 g | 28% |
| Zout | 1.1 g | 1.1 g | 18% |
| ijzer | 7.37 mg | 7.4 mg | |
| vitamine B12 | 0.48 mcg | 0.5 mcg | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 15-17 min. Bevroren product: 23-25 min.
Bakken pan
Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 6-8 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 8-10 min, middelhoog vuur.
Frituren
Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 2-3 min. Bevroren product: 3-5 min.
Airfryer
Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 6-8 min. Bevroren product: 8-10 min.
Contactgegevens
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer