Vegan Visboer visstick
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Description
Visstick: het oudste en wereldberoemde stukje vis in de wereld. Wie is er niet groot mee geworden? En hoe mooi is het dat we nu kunnen genieten met gezonde, vis-aardige en plant-based visvervangers?
Ingredients
rijstebloem, TARWEbloem, water, raapolie, aardappelzetmeel, TARWEgluten, zout, natuurlijk aroma, TARWEvezels, gist,curcumapoeder, paprikapoeder, TARWEzetmeel, maismeel, E461 (Emulgator), knoflook poeder, glucosesstropen, uipoeder,
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 850 / 203 | 255 / 61 |
| Vetten | 6.5 g | 2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g |
| transvetzuren | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 29.8 g | 8.9 g |
| waarvan suikers | 0.9 g | 0.3 g |
| Vezels | 3 g | 0.9 g |
| Eiwitten | 5.5 g | 1.7 g |
| eiwit plantaardig | 5.5 g | 1.7 g |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Zout | 1.3 g | 0.39 g |
| omega 3 vetzuren N-3 | 0.7 g | 0.2 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g |
Quality marks & features
Preparation
Bakken pan
Om en om 4-6 minuten in de pan bakken tot ze goud geel van kleur zijn.
Frituren
Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
Combi steamer
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom
Airfryer
In de Airfryer: 15 minuten op 180 graden verwarmen wel regelmatig omkeren
Combi-heat
Merry Chef en Turbo Chef instellingen in samen spraak met de leverancier.
Contact details
Vegan Visboer
orders@veganvisboer.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer