Didess for Bakeries
Volledige productspecificatie
Deegstang Vanille 4,5kg DFB (-18°C)
Deegstang Vanille
Omschrijving
Deegstang op basis van 100% echte boter. Snijd de koekjes in de gewenste dikte en werk ze af naar keuze.
Ingrediënten
TARWEBLOEM, BOTER, suiker, EIEREN, invertsuikersiroop, rijsmiddel:”E450(i), E500(ii)”, TARWEzetmeel, zout, vanilline, kleurstof:”E160a”.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | |||
|---|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1948 / 466 | 584 / 140 | 7% | 1960 / 469 |
| Vetten | 26 g | 7.8 g | 11% | 26.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 17.1 g | 5.1 g | 26% | 17.6 g |
| Koolhydraten | 51.4 g | 15.4 g | 6% | 49.7 g |
| waarvan suikers | 20.5 g | 6.2 g | 7% | 20.6 g |
| Eiwitten | 5.6 g | 1.7 g | 3% | 5.8 g |
| Zout | 0.47 g | 0.14 g | 2% | 0.69 g |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Snij de deegstangen in de gewenste dikte. Werk de koekjes af naar eigen creativiteit. Leg de plakjes deeg op een bakplaat en bak 12 à 15 minuten op 180°C. Deze tijden en temperaturen zijn slechts een indicatie.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer