Didess for Bakeries
Complete product specification
Deegstang Vanille 4,5kg DFB (-18°C)
Deegstang Vanille
Description
Deegstang op basis van 100% echte boter. Snijd de koekjes in de gewenste dikte en werk ze af naar keuze.
Ingredients
TARWEBLOEM, BOTER, suiker, EIEREN, invertsuikersiroop, rijsmiddel:”E450(i), E500(ii)”, TARWEzetmeel, zout, vanilline, kleurstof:”E160a”.
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | |||
|---|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1948 / 466 | 584 / 140 | 7% | 1960 / 469 |
| Vetten | 26 g | 7.8 g | 11% | 26.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 17.1 g | 5.1 g | 26% | 17.6 g |
| Koolhydraten | 51.4 g | 15.4 g | 6% | 49.7 g |
| waarvan suikers | 20.5 g | 6.2 g | 7% | 20.6 g |
| Eiwitten | 5.6 g | 1.7 g | 3% | 5.8 g |
| Zout | 0.47 g | 0.14 g | 2% | 0.69 g |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Snij de deegstangen in de gewenste dikte. Werk de koekjes af naar eigen creativiteit. Leg de plakjes deeg op een bakplaat en bak 12 à 15 minuten op 180°C. Deze tijden en temperaturen zijn slechts een indicatie.
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer