Vegan Visboer Garnalenkroket
Vegan Visboer Garnalenkroket
Water, TARWEmeel, paneermeel (gluten); TARWEbloem, kleurstof, zout, gist, koolzaadolie Holland, Plantaardige boter, maïszetmeel, rijstmeel, zout, stabilisator (E406,E464,E461) natuurlijk aroma, Kleurstof: (bètacaroteen)(E160A) groente (ui, knoflook), gist, E412 (verdikkingsmiddel) kruiden en specerijen (dille, cayennepeper, venkel) Zuurteregelaar: (E500 II)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Bakken pan
Om en om 4-6 minuten in de pan bakken tot ze goud geel van kleur zijn.
Frituren
Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
Combi steamer
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom
Airfryer
In de Airfryer: 15 minuten op 180 graden verwarmen wel regelmatig omkeren
Combi-heat
Merry Chef en Turbo Chef instellingen in samen spraak met de leverancier.
orders@veganvisboer.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 874 / 209 | 262 / 63 | 3% |
Vetten | 11.5 g | 3.5 g | 5% |
waarvan verzadigde vetzuren | 3.7 g | 1.1 g | 6% |
transvetzuren | 0 g | 0 g | |
Koolhydraten | 24.6 g | 7.4 g | 3% |
waarvan suikers | 0.6 g | 0.2 g | |
Vezels | 1.6 g | 0.5 g | |
Eiwitten | 2.9 g | 0.9 g | 2% |
eiwit plantaardig | 2.9 g | 0.9 g | |
eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
Zout | 1.5 g | 0.45 g | 8% |
toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
toegevoegd zout | 0 g | 0 g |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).