Croque Tuna Melt
Description
Tostibrood belegd met kaas, tonijnsalade en bechamelsaus
Ingredients
47% desem wit SESAM( TARWEbloem, water, TARWEbloem (TARWEbloem, meelverbeteraar: E300, ROGGEbloem, SESAMzaad, bakkerszout, gist, TARWEGLUTEN, emulgator: E472e, raapzaadolie, meelverbeteraar: E300, enzym (alfa-amylase (bevat: TARWE)), antiklontermiddel: E535, kaliumjodide, enzymen (bevat: TARWE)), 11% geraspte red cheddar (koeMELK, zout, startercultuur, kleurstof: E160b, aardappelzetmeel), 11% bechamelsaus (room (bevat: MELK), water, TARWEbloem, maïsmeelpoeder, zout, emulgator: E415, conserveermiddel: E200, E270), 9% kaas (gepasteuriseerde koeMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel), 7% TONIJNsalade ( TONIJN (bevat: VIS), raapzaadolie, water, suiker, azijn, emulgator: E412, E415, glucose-fructosesiroop, scharrel EIgeel (bevat: EI), zout, conserveermiddel: E270, E202, MOSTERDmeel, voedingszuur: E330, witte peper, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma, rozemarijn), 6% TONIJN (skipjack TONIJN, water, zout), 4% rode ui, 3% tomaat, 1% zongedroogde tomaat (tomaat, zonnebloemolie, knoflookvlokken, zout, oregano, marjolein, peterselie)
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 611 / 147 |
| Vetten | 8.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.2 g |
| Koolhydraten | 7.9 g |
| waarvan suikers | 1.4 g |
| Eiwitten | 8.5 g |
| Zout | 1.15 g |
Preparation
Bakken in oven
Bereiding na ontdooien: oven (hete lucht): verwijder de folie en verhit de croque 6-8 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C tot deze bruin en krokant is.
Contact details
Sanday's Bakeries
Portsmuiden 2, 1046AJ, Amsterdam
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer