Honing & mosterddressing is een geëmulgeerde saus op basis van plantaardige olie geëmulgeerd in een waterige fase bestaande uit azijn, zetmeel, honing, graanmosterd, zout,... Als emulgator wordt eigeel gebruikt.
Zutaten
Water, raapolie, 15% honing, 10% mosterd (water, mosterdzaden, natuurazijn, specerijen), glucose-fructosestroop, natuurazijn, gemodificeerd maïszetmeel, vrije uitloop eigeel, zout, mosterdzaden, citroensapconcentraat, verdikkingsmiddelen: xanthaangom en guarpitmeel, conserveermiddel: E200, kruiden, antioxidant: E385
E= door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1074 / 259 | 322 / 78 | 4% |
| Vetten | 20 g | 6 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.6 g | 0.5 g | 2% |
| transvetzuren | 0.1 g | 0 g | |
| cholesterol | 19 mg | 5.7 mg | |
| Koolhydraten | 17.7 g | 5.3 g | 2% |
| waarvan suikers | 15.8 g | 4.7 g | 5% |
| Vezels | 0.9 g | 0.3 g | |
| Eiwitten | 1.1 g | 0.3 g | 1% |
| eiwit plantaardig | 0.1 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 1 g | 0.3 g | |
| Zout | 1.45 g | 0.44 g | 7% |
| natrium | 0.58 g | 0.17 g | |
| toegevoegd suiker | 15 g | 4.5 g | |
| toegevoegd zout | 1.45 g | 0.44 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Geen bereiding noodzakelijk
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss