Honing & mosterddressing is een geëmulgeerde saus op basis van plantaardige olie geëmulgeerd in een waterige fase bestaande uit azijn, zetmeel, honing, graanmosterd, zout,... Als emulgator wordt eigeel gebruikt.
Ingredients
Water, raapolie, 15% honing, 10% mosterd (water, mosterdzaden, natuurazijn, specerijen), glucose-fructosestroop, natuurazijn, gemodificeerd maïszetmeel, vrije uitloop eigeel, zout, mosterdzaden, citroensapconcentraat, verdikkingsmiddelen: xanthaangom en guarpitmeel, conserveermiddel: E200, kruiden, antioxidant: E385
E= door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1074 / 259 | 322 / 78 | 4% |
| Vetten | 20 g | 6 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.6 g | 0.5 g | 2% |
| transvetzuren | 0.1 g | 0 g | |
| cholesterol | 19 mg | 5.7 mg | |
| Koolhydraten | 17.7 g | 5.3 g | 2% |
| waarvan suikers | 15.8 g | 4.7 g | 5% |
| Vezels | 0.9 g | 0.3 g | |
| Eiwitten | 1.1 g | 0.3 g | 1% |
| eiwit plantaardig | 0.1 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 1 g | 0.3 g | |
| Zout | 1.45 g | 0.44 g | 7% |
| natrium | 0.58 g | 0.17 g | |
| toegevoegd suiker | 15 g | 4.5 g | |
| toegevoegd zout | 1.45 g | 0.44 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer