Filet Americain Carpaccio is een rauw rundvleesproduct. Rood, oranje van kleur en gedecoreerd met schilfers van de echte Parmigiano Reggiano kaas en pijnboompitten. Het product heeft een kruidige typisch Italiaanse smaak. Fijn en zacht van structuur.
Ingrédients
59% rundvlees, water, raapzaadolie, parmezaanse kaas (melk, zout, stremsel), pijnboompitten, voedingszuren: E260, E262, E326, E330, scharreleigeel, tomatenpuree, zout, extract van paprika, specerijen (bevat mosterd), suiker, glucosestroop, aroma's (mosterd, melk), azijn, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (raapzaad, koolzaad), zetmeel (rijst, aardappel), kaaspoeder (bevat melk), kruiden, gedroogde groente (champignon, tomaat), dextrose, stabilisator: E331, gemodificeerd maïszetmeel, lactose (melk), verdikkingsmiddelen: E412, E415, gistextract, melkeiwitten, conserveermiddel: E202, antioxidant: E300, specerijextracten (selderij, chilipeper)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (25 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1304 / 315 | 326 / 79 | 4% |
| Vetten | 27.9 g | 7 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.3 g | 2.3 g | 12% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 1.9 g | 0.5 g | |
| waarvan suikers | 1.4 g | 0.4 g | |
| Vezels | 0.4 g | 0.1 g | |
| Eiwitten | 13.9 g | 3.5 g | 7% |
| eiwit plantaardig | 1.4 g | 0.4 g | |
| eiwit dierlijk | 12.5 g | 3.1 g | |
| Zout | 1.48 g | 0.37 g | 6% |
| natrium | 0.58 g | 0.14 g | |
| toegevoegd suiker | 1 g | 0.3 g | |
| toegevoegd zout | 1.09 g | 0.27 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Geen bereiding noodzakelijk
Détails du contact
QA Productbeheer en labelling
QA-Productmanagement@thevalueoftaste.nl
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité