Veelzijdige en plant-based balletjes met een toegankelijk en mild smaakprofiel. Groenten zoals erwt, maïs en wortel spelen de hoofdrol en zorgen voor herkenning en variatie.
Omschrijving
Geschikt voor jong en oud, vol groente-plezier
Veggie Vegetable Balls zijn veelzijdige, plantaardige balletjes met een toegankelijk en mild smaakprofiel. Groenten zoals erwt, maïs en wortel spelen de hoofdrol en zorgen voor herkenning en variatie. Dat maakt deze balletjes aantrekkelijk voor een brede doelgroep en geschikt voor uiteenlopende eetmomenten.
Groente zichtbaar, eetmomenten verschuiven
Binnen plant-based groeit de vraag naar producten waarin groenten duidelijk herkenbaar zijn. Tegelijk winnen vleesloze snack- en tussendoormomenten terrein. Veggie Vegetable Balls sluiten aan bij deze ontwikkelingen en bieden ruimte voor creatieve, groenterijke toepassingen.
Flexibel inzetbaar in maaltijden en snacks
Gebruik Veggie Vegetable Balls als hoofdingrediënt in pasta’s en rijstgerechten, als vulling in wraps of sandwiches of als plantaardig alternatief binnen snack- en borrelconcepten. Het compacte formaat en de neutrale smaak maken ze ideaal voor toepassingen in retail, foodservice en industrie, van meal boxes tot kant-en-klare gerechten.
Veggie Vegetable Balls: de belangrijkste specs op een rij
- Deze Veggie Vegetable Balls bevatten eiwitten uit soja en tarwe
- Vegan
- Eén Veggie Vegetable Ball weegt ongeveer 14 gram
Ingrediënten
41% groenten (wortel, tuinerwt, maïs, ui, rode paprika), water, 12% plantaardige eiwitten (SOJA, TARWE), TARWEBLOEM, zonnebloemolie, kurkuma, specerijen, zout, conserveermiddel (kaliumacetaten), verdikkingsmiddelen (methylcellulose, verwerkt Eucheuma-wier), voedingszuur (citroenzuur), gist.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (70 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 570 / 136 | 399 / 95 | 5% |
| Vetten | 3.1 g | 2.2 g | 3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.3 g | 1% |
| Koolhydraten | 14 g | 9.8 g | 4% |
| waarvan suikers | 2.7 g | 1.9 g | 2% |
| Vezels | 4 g | 2.8 g | |
| Eiwitten | 11 g | 7.7 g | 15% |
| Zout | 1.3 g | 0.91 g | 15% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 14-16 min. Bevroren product: 16-18 min.
Bakken pan
Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 5-7 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 10-12 min, middelhoog vuur.
Frituren
Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 3-4 min. Bevroren product: 4-5 min.
Airfryer
Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 5-7 min. Bevroren product: 6-8 min.
Contactgegevens
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer