Rundstoofvles - carbonnades de boeuf
Omschrijving
De originele Vlaamse stoofkarbonades, bereid met eerste kwaliteitsvlees. Beroemd om zijn oorspronkelijke receptuur.
Les carbonnades flamandes originales, préparées avec de la viande de première qualité. Renommé pour sa recette originale.
Ingrediënten
* Rundvlees 33%, water 32.4%, uien 21%, bruin BIER 3% (water, mout,GERST) GLUTEN, gemodificeerd maiszetmeel, aroma, plantaardige olie: raapzaad, glucose siroop, MOSTERD, TARWEBLOEM (GLUTEN), suiker, kleurstof: caramel, kruiden en specerijen, verdikkingsmiddelen: guar en xanthaangom. * Viande de boeuf 33%, eau 32.4%, oignons 21%, BIERE brun 3% (eau, malt, ORGE) GLUTEN, amidon de mais modifié, arôme, huile végétale : Navette, sirop de glucose, MOUTARDE, FARINE DE BLE (GLUTEN), sucre, colorant : caramel, herbes et épices, épaississants : gomme de guar et xanthane.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (250 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 441 / 105 | 1102 / 262 | |
| Vetten | 2.58 g | 6.45 g | |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.7 g | 1.7 g | |
| Koolhydraten | 6.2 g | 15.5 g | |
| waarvan suikers | 1.9 g | 4.75 g | |
| Eiwitten | 14.1 g | 35.25 g | |
| Zout | 1.01 g | 2.52 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Magnetron
verwarm de inhoud gedurende 12 minuten op 750W. réchauffez le contenu pendant 12 minutes à 750W.
Sudderen
Op een zacht vuurtje : verwarm de inhoud gedurende 15 minuten. A feu doux : réchauffez le contenu pendant 15 minutes.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer