Hügli Brasato al Barbera Sauce
EAN:8005528322919 CE
8005528322933 HE
Artikelnummer:20004340
TM:NL
Fluweelzachte rode wijnsaus, bereid met Barbera d’Asti: rode wijn uit de Piemonte, geïnspireerd op het traditionele Italiaanse stoofgerecht ‘Brasato al Barbera’.
Description
Brasato al Barbera is een traditioneel Italiaans gerecht uit Piemonte. Het vlees wordt gemarineerd in Barbera wijn, dichtgeschroeid en langzaam, in bouillon en Barbera wijn gegaard. Na urenlang stoven is het resultaat mals, kruidig vlees met een rijke rode tint. Als je minder tijd hebt in je keuken gebruik je de fluweelzachte saus van Hügli om hetzelfde gerecht te creëren: een heerlijke samensmelting van wijn en gastronomie.
Ingrédients
Water, 15% rode wijn Piemonte Barera DOC (bevat SULFIET), 10% wortel, 8% ui, 6.5% runderbouillon (runderbotten, water, zout), 4% rundvleesextract, gemodificeerd zetmeel, suiker, 2% SELDERIJ, 2% tomatenpuree, knoflook, rijstmeel, basterdsuiker, gistextract, kruiden, zonnebloemolie, zout, specerijen, aroma, verdikkingsmiddel (xanthaangom ,guarpitmeel).
Allergènes
Voedingswaarde
| Na bereiding | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 301 / 71 |
| Vetten | 0.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 7.1 g |
| waarvan suikers | 3.7 g |
| Eiwitten | 5.9 g |
| Zout | 1.49 g |
Préparation
Kant-en-klaar
Haal de saus uit de zak, verwarm deze al roerend in een pan en verwerk naar wens
Détails du contact
Hügli Nährmittel AG, CH-9323 Steinach
Customer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité