Basisproduct voor de salade; geroosterde, gepelde en gemalen aubergine
Omschrijving
Serveertip
Kan koud geserveerd worden of op kamertemperatuur als een salade, met de toevoeging van olijf olie, zout, knoflook en azijn.
Ingrediënten
95% aubergine, azijn, zout, voedingszuur (citroenzuur), antioxidant: ascorbinezuur
95% aubergine, azijn, zout, voedingszuur (citroenzuur), antioxidant: ascorbinezuur
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 136 / 32 |
| Vetten | 0.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 5.4 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Vezels | 2.6 g |
| Eiwitten | 1.1 g |
| Zout | 1 g |
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Melekos
Grotestraat 39, 5431DH, Cuijk, Nederland
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer