Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    5 verschillende Dim Sum voor de frituur en oven: Fry Shao Mai, Fry Won Ton, Shanghai Dumpling, Superfire Bag, Spicy Chicken Ball

      Diepvries

      Omschrijving

      5 soorten dim sum geschikt voor de oven en frituur: Spicy Chicken Ball: licht pikant balletje van kippenvlees gehuld in paneermeel en sesam. Fry Shao Mai: open pakketje van varkensvlees en groenten. Fry Won Ton: een vulling van Chinese champignons, varkensvlees en garnalen. Hsiao Long Pao: dumpling gevuld met varkensvlees, paksoy en gember. Super Fire Bag: licht pikant hapje van varkensvlees en groenten.

      Ingrediënten

      Lung Chu Superfire Bag (TARWEbloem (GLUTEN), 28% varkensvlees, water, doperwten, wortel, sambal (Spaanse peper, wortel, water, zout, azijn, zuurteregelaar (E330), verdikkingsmiddelen (E415, E412, E410), conserveermiddelen (E211, E202), voedingszuur: E300, aroma), TARWEGLUTEN, tapiocazetmeel, suiker, aardappelzetmeel, zout, SOJAsaus (water, SOJAbonen, zout, suiker, TARWEbloem (GLUTEN), champignon extract), smaakversterker: E621, plantaardige olie (SESAMzaad, SOJA), witte peper, kleurstof: E161b), Chi Ma Kai (78% kippenvlees, waterkastanje, paneermeel (TARWEbloem, zout, gist), aardappelzetmeel, suiker, SESAMzaad, sambal (Spaanse peper, wortel, water, zout, azijn, zuurteregelaar (E330), verdikkingsmiddelen (E415, E412, E410), conserveermiddelen (E211, E202), voedingszuur: E300, aroma), zout, smaakversterker: E621, plantaardige olie (SESAMzaad, SOJA), witte peper), Hsiao Long Pao (41% varkensvlees, TARWEbloem (GLUTEN), water, uien, paksoy, suiker, aardappelzetmeel, zout, gember, SOJAsaus (water, SOJAbonen, zout, suiker, TARWEbloem (GLUTEN), champignon extract), smaakversterker: E621, plantaardige olie (SESAMzaad, SOJA), witte peper), Cha Shao Mai (62% varkensvlees, TARWEbloem (GLUTEN), water, uien, aardappelzetmeel, suiker, TARWEGLUTEN, zout, smaakversterker: E621, plantaardige olie (SOJA, SESAM, raap), witte peper, doperwten), Cha Won Ton (35% varkensvlees, TARWEbloem (GLUTEN), water, Chinese champignons, aardappelzetmeel, GARNALEN (SCHAALDIEREN), TARWEGLUTEN, TARWEzetmeel, suiker, zout, smaakversterker: E621, plantaardige olie (SESAMzaad, SOJA), zuurteregelaar (E500, E501), witte peper, kleurstof: E161b)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Bevat: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Bevat: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Bevat: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)919 / 220
      Vetten11 g
      waarvan verzadigde vetzuren3.4 g
      Koolhydraten14.9 g
      waarvan suikers3.2 g
      Eiwitten14.6 g
      Zout1.4 g

      gemiddelde van 5 producten.

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      15-18 minuten op 220°C.

      Frituren

      5 minuten op 175°C.

      Contactgegevens

      Dim Sum Chef

      Smederij 25

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Dim Sum Chef
      Volledige productspecificatie

      Dim Sum Party

      EAN:8712445030864 CE

      Artikelnummer:386-00

      TM:NL