Varkensvlees, garnalen en Chinese champignons gehuld in een jurkje van deeg.
Beschreibung
Won Ton is een van de populairste Dim Sum in Hong Kong. Het kan gefrituurd worden voor een knapperig hapje. In Azië wordt deze Dim Sum veelal geserveerd in de soep met wat groenten (zoals paksoy of Chinese kool), Chinese Champignons (Shii-take) en noodles.
Zutaten
36% varkensvlees, water, TARWEbloem, TARWEzetmeel, Chinese champignons, aardappelzetmeel, GARNALEN (SCHAALDIEREN), TARWEGLUTEN, zout, smaakversterker: E621, suiker, plantaardige olie (SESAMzaad, SOJA), zuurteregelaar (E500, E501), witte peper, kleurstof: E161b
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 839 / 199 |
| Vetten | 5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.8 g |
| Koolhydraten | 24.2 g |
| waarvan suikers | 2.3 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 14.2 g |
| Zout | 1 g |
Zubereitung
Frituren
5 minuten op 175°C.
Koken
5 minuten in kokend water/bouillon.
Kontaktdetails
Dim Sum Chef
Smederij 25
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss