Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Product zonder verpakking
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie
    In verpakking
    Product zonder verpakking
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Dé Franse dessert klassieker nu verkrijgbaar als een handige crême brûlée bavarois longueur voor bij de koffie of als dessert.

      Diepvries

      Omschrijving

      Diepgevroren dessert van Patisserie du Chef® geïnspireerd door dé Franse dessert klassieker crème brûlée op basis van een lekker romige mousse op smaak gebracht met vanille. Enkel te ontdooien.

      Bereiding: Laat 3 à 4 uur ontdooien in de koelkast. 48u houdbaar in de koelkast.

      Eenvoudig zelf op maat te snijden.

      Direct klaar om te serveren.

      Ideale basis om zelf verder te decoreren.

      Patisserie voor elk moment.

      Ingrediënten

      room (MELK), suiker, volle MELK, EIgeel, geblancheerd AMANDELpoeder, water, bloem (TARWE, TARWEmout), glucosestroop, vanilleextract (1,4%), albumine (EI), rundsgelatine, natuurlijk aroma, geleermiddel (pectinen), zout, magere MELKpoeder, zuurteregelaar(calciumchloride, E331iii), voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (carrageen).

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Bevat: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Kan sporen bevatten: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Bevat: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 ()Per portie (100 g)
      Energie (kJ/kcal)1303 / 3121303 / 312
      Vetten19 g19 g
      waarvan verzadigde vetzuren8.8 g8.8 g
      Koolhydraten29 g29 g
      waarvan suikers25 g25 g
      Vezels0.9 g0.9 g
      Eiwitten5.7 g5.7 g
      Zout0.18 g0.18 g

      Keurmerken & kenmerken

      CPE, scharreleierenFSC

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Patisserie du Chef
      Volledige productspecificatie

      Patisserie du Chef® - Crême brûlée bavarois (6 x 650G) B1032

      EAN:5413476310804 CE

      5413476310811 HE

      Artikelnummer:55149

      TM:NL