Voorgekookte langkorrelrijst (84%), wilde rijst (16%).
Na bereiding | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portie (150 g) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 492 / 116 | 738 / 174 | 9% |
Vetten | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
Koolhydraten | 25 g | 38 g | 15% |
waarvan suikers | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
Vezels | 0.5 g | 0.8 g | |
Eiwitten | 2.8 g | 4.2 g | 8% |
Zout | 0.01 g | 0.01 g | 1% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Koken
De meest geschikte manier om de rijst te bereiden is de totale-absorptiemethode. Deze levert het beste resultaat op gebied van rendement en smaak. Altijd een succes. * Absorptie in stoomoven: Breng 1 volume rijst en 2 volumes water in de gastronorm Kook zonder deksel gedurende 25-35 minuten op 100°C tot al het water is opgenomen. * Pilav Kookmethode: Laat 1 volume rijst glazig worden in een weinig hete olie. Voeg 2.5 volumes water. Kook tot al het water geabsorbeerd is. * Snelkookmethode: Laat het rijst in een ruime hoeveelheid water koken gedurende 20 minuten.
Kleine Kloosterstraat 8, 1932 Zaventem
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
EAN:05410673006615 CE
05410673006738 HE
Artikelnummer:431479
TM:BE