Worstenbrood Bruin
Description
Ons Ambachtelijk Brabants Worstenbrood wordt door ons nog steeds gebakken volgens het recept dat opa Pulskens ook al gebruikte voor zijn worstenbroodjes, we voegen er net zoveel liefde aan toe & dat proef je! Het resultaat: een overheerlijk Brabants worstenbroodje, deze variant van bruin brooddeeg is gevuld met heerlijk gekruid gehakt. Onze worstenbroodjes zijn geliefd als ontbijt, lunch en zelfs als diner (met een heerlijk soepje vooraf), maar ook als traktaties, tussendoortjes en hapjes bij de borrel zijn ze niet te versmaden.
Ingredients
43% varkensvlees, tarwe, water, tarwebloem (gluten), 5% rundvlees, gist (gist), tarwegluten, zout, plantaardige olie (raapzaad), plantaardige olie (koolzaad), plantaardig vet (palm), plantaardig vet (kokos), plantaardig vet (palmpit), bakkerszout, ei, sojabloem, suiker, (emulgator) E472e, (emulgator) E471, (emulgator) E481, (emulgator) E322 soja, (meelverbeteraar) E300, amylase, kruiden en specerijen (nootmuskaat), peper, (stabilisator) E450, (zuurteregelaar) E500, wei-eiwit (melk), soja-eiwit, enzymen, mosterdmeel, melkeiwit, tarwemoutmeel (gluten), glucosestroop, dextrose mais, gember, koriander, (verdikkingsmiddel) E412, tarwemoutmeel (geroosterd), kardemon, (smaakversterker) E621, (kleurstof) E160a, (zuurteregelaar) E270, (voedingszuur) E330, aroma, vitamine A, vitamine D3, weipoeder (melk), (antiklontermiddel) E535, kaliumjodide
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (90 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 934 / 223 | 841 / 201 | 10% |
| Vetten | 7.5 g | 6.8 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.2 g | 2 g | 10% |
| Koolhydraten | 21 g | 18.9 g | 7% |
| waarvan suikers | 1.3 g | 1.2 g | 1% |
| Vezels | 2.9 g | 2.6 g | |
| Eiwitten | 19 g | 17.1 g | 34% |
| Zout | 1.7 g | 1.53 g | 26% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
Indien bevroren: volledig ontdooien. Licht bevochtigen met water en 7-8 minuten opwarmen in een voorverwarmde oven van 180°C
Bakken pan
Indien bevroren: eerst ontdooien. 7-8 minuten in een pan met deksel op laag vuur. Na 3-4 minuten omdraaien.
Kant-en-klaar
Een worstenbroodje is ook onverwarmd heerlijk als tussendoortje of lunch.
Airfryer
Indien bevroren: volledig ontdooien. Licht bevochtigen met water en 7-8 minuten opwarmen in de airfryer op 180°C
Tosti-ijzer
Indien bevroren: eerst ontdooien. 6-7 minuten opwarmen in Tosti-ijzer of contactgrill.
Contact details
Pulskens Worstenbrood BV
Bukkumweg 32 - 5081 CT Hilvarenbeek
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer