ASC Yellowtail Kingfish 1-2 kg ikejime
Omschrijving
De ASC gecertificeerde yellowtail kingfish is een prachtige vis die in de Japanse culinaire wereld beter bekend is als Hiramasa. Deze vis komt in het wild voor in alle zuidelijke wateren. Op verschillende plaatsen ter wereld kweekt men de Yellowtail kingfish, zo ook in Nederland. Kwalitatief kweekt men in Nederland een zeer fraai product.
Ingrediënten
YELLOWTAIL KINGFISH (Seriola lalandi) VIS aquacultuur
Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 889 / 212 |
| Vetten | 13.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.2 g |
| Koolhydraten | 0.5 g |
| waarvan suikers | 0.5 g |
| Eiwitten | 22.2 g |
| Zout | 0.03 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken pan
Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C
Contactgegevens
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer