Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    ASC Yellowtail Kingfish 1-2 kg ikejime

      Description

      De ASC gecertificeerde yellowtail kingfish is een prachtige vis die in de Japanse culinaire wereld beter bekend is als Hiramasa. Deze vis komt in het wild voor in alle zuidelijke wateren. Op verschillende plaatsen ter wereld kweekt men de Yellowtail kingfish, zo ook in Nederland. Kwalitatief kweekt men in Nederland een zeer fraai product.

      Ingrédients

      Yellowtail KINGFISH (YTC, Seriola lalandi) VIS aquacultuur

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Origine du poisson

      Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
      KingfishYellowtail kingfish/ Geelstaart koningsvis - Seriola lalandiGesloten recirculatiesysteem (RAS)
      Europa
      Nederland

      Allergènes

      Logo Sans: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Sans: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Sans: ei
      ei
      Logo Avec: vis
      vis
      Logo Sans: pinda's
      pinda's
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: melk
      melk
      Logo Sans: noten
      noten
      Logo Sans: selderij
      selderij
      Logo Sans: mosterd
      mosterd
      Logo Sans: sesam
      sesam
      Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: weekdieren
      weekdieren

      Marques de qualité et caractéristiques

      ASC Aqua Stewardship Council

      Préparation

      Meerdere bereidingswijzen

      Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C

      Détails du contact

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Gekoeld

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)889 / 212
      Vetten13.8 g
      waarvan verzadigde vetzuren3.2 g
      Koolhydraten0.5 g
      waarvan suikers0.5 g
      Eiwitten22.2 g
      Zout0.03 g
      Versvishandel Jan van As
      Spécification complète du produit

      ASC Yellowtail Kingfish 1-2 kg ikejime

      EAN:8717921034749 CE

      Artikelnummer:154025

      TM:NL