Product zonder verpakking
Versvishandel Jan van As
Complete product specification

ASC Yellowtail Kingfish 1-2 kg ikejime

EAN:8717921034749 CE

Artikelnummer:154025

TM:NL

CO2 emissions:Farm-To-Farm

ASC Yellowtail Kingfish 1-2 kg ikejime

    Gekoeld

    Description

    De ASC gecertificeerde yellowtail kingfish is een prachtige vis die in de Japanse culinaire wereld beter bekend is als Hiramasa. Deze vis komt in het wild voor in alle zuidelijke wateren. Op verschillende plaatsen ter wereld kweekt men de Yellowtail kingfish, zo ook in Nederland. Kwalitatief kweekt men in Nederland een zeer fraai product.

    Ingredients

    YELLOWTAIL KINGFISH (Seriola lalandi) VIS aquacultuur

    Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    Yellowtail kingfishYellowtail kingfish/ Geelstaart koningsvis - Seriola lalandiGesloten recirculatiesysteem (RAS)
    Europa
    		Nederland

    Allergens

    Logo Without: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Without: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Without: ei
    ei
    Logo With: vis
    vis
    Logo Without: pinda's
    pinda's
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: melk
    melk
    Logo Without: noten
    noten
    Logo Without: selderij
    selderij
    Logo Without: mosterd
    mosterd
    Logo Without: sesam
    sesam
    Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)889 / 212
    Vetten13.8 g
    waarvan verzadigde vetzuren3.2 g
    Koolhydraten0.5 g
    waarvan suikers0.5 g
    Eiwitten22.2 g
    Zout0.03 g

    Quality marks & features

    ASC Aqua Stewardship Council

    Preparation

    Bakken pan

    Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C

    Contact details

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer