Bostella deegbol
Description
Pizza deegbol 260 gram. Op basis van zuurdesem en brouwgraan, rijk aan vezels en proteïnen, nutriscore A.
Ingredients
TARWEbloem, TARWEmeel, rijstmeel, brouwgraan (GERST, TARWE), SOJAmeel, zuurdesem (TARWEmeel, water), olijfolie, zout, gist
GMO free: Yes
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 770 / 184 |
| Vetten | 1.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| Koolhydraten | 30.9 g |
| waarvan suikers | 0.4 g |
| Vezels | 6.4 g |
| Eiwitten | 9.5 g |
| Zout | 0.89 g |
Preparation
Bakken in oven
Gebruiksadvies: Bewaren op -18⁰C. Voor gebruik 12 uur afgedekt ont-dooien in koelkast. Vervolgens 6 uur afgedekt laten rijzen op kamertemperatuur voor gebruik. Vorm de deegbol tot een bodem in de gewenste dikte en plaats op bakplaat of pizzaschep. Beleg de bodem met ingrediënten naar keuze. Bak in oven gedurende 2 min (bij `400ºC) tot 12 min (bij 220ºC).
Contact details
Pinsana, Pizza Academy Bakkerij
P.C. Staalweg 110-A, 3721 TJ Bilthoven
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer