Quorn Vegan Balls
- Halal
- Veganistisch
Omschrijving
Vegan hartige balletjes, gemaakt met mycoprotein
Ingrediënten
40% Mycoprotein, Textured Wheat Flour, Onions, Water, Textured Pea Protein (Pea Protein, Pea Fibre), Pea Fibre, Potato Protein, Natural Flavouring, Rice Starch, Palm Oil, Natural Flavouring (contains Barley), Rapeseed Oil, Gluten Free Barley Malt Extract , Mushroom Extract (Maltodextrin, Mushroom Extract)
Ingrediëntendeclaratie op de verpakking (allergenen zijn vetgedrukt en niet in HOOFDLETTERS).
Mycoprotein (40 %), getextureerd TARWE-EIWIT (TARWEBLOEM, stabilisator: natriumalginaat), ui, water, erwtenproteïne met textuur (erwteneiwit, erwtenvezels), erwtenvezels, natuurlijke aroma's (bevat GERST), aardappeleiwit, plantaardige oliën (palmolie, koolzaadolie), rijstzetmeel, glutenvrij geroosterd GERSTEMOUTEXTRACT, paddenstoelenextract (maltodextrine, paddenstoelenextract).
Allergenen, waaronder granen die gluten bevatten, zie de VETGEDRUKTE ingrediënten.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (75 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 560 / 133 | 420 / 100 | 5% |
| Vetten | 3.4 g | 2.5 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 0.7 g | 4% |
| Koolhydraten | 10 g | 7.6 g | 3% |
| waarvan suikers | 0.1 g | 0.1 g | |
| Vezels | 5.1 g | 3.8 g | |
| Eiwitten | 13 g | 9.9 g | 20% |
| Zout | 0.71 g | 0.54 g | 9% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bevroren bereiden. Alle verpakking verwijderen. Voor beste resultaat in OVEN bereiden. OVEN 20 MIN Verwarm de oven voor op 200°C/hetelucht 180°C/Gas 6. Bestrijk met wat olie. Plaats op een bakplaat in het midden van de oven. Alle toestellen verschillen in vermogen, dit zijn slechts richtlijnen. Zorg ervoor dat het product een interne temperatuur van 82°C bereikt.
Sudderen
Bevroren bereiden. Alle verpakking verwijderen. KOOKPLAAT 16 MIN Verwarm uw saus (circa 500g) en voeg dan de bevroren Quorn Vegan Balletjes. Doe de deksel op de pan en laat 16 sudderen. Blijf regelmatig roeren. Alle toestellen verschillen in vermogen, dit zijn slechts richtlijnen. Zorg ervoor dat het product een interne temperatuur van 82°C bereikt.
Contactgegevens
www.quornpro.com
Bronland 12 A, 6708WH Wageningen The Netherlands
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer