Summum Zonnebloemolie 3 liter PET
EAN:8718182618136 CE
8718182619812 HE
Artikelnummer:12102
TM:NL
Het zonnetje in de professionele keuken
Omschrijving
Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem. Deze olie wordt veel gebruikt in de keuken. Je kunt hiervan een mooie dressing maken, maar het is ook een goede basis voor mayonaise. Deze olie bevat veel onverzadigde vetzuren en is goed bestand tegen hitte. Zonnebloemolie kan tot een temperatuur van ca. 175°C gebruikt worden.
Toepassing
Zonnebloemolie is geschikt voor veel culinaire toepassingen. De olie is goed bestand tegen hoge temperaturen en daardoor geschikt om in te bakken en te frituren. Door de neutrale smaak is deze olie ook ideaal voor het maken van mayonaise en dressings. Zonnebloemolie is een dun vloeibare, zuiver plantaardige olie die een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren bevat.
Ingrediënten
Zonnebloemolie
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (ml) | |
| Energie (kJ/kcal) | 3404 / 828 |
| Vetten | 92 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 23.6 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 56.5 g |
| transvetzuren | 0.9 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| eiwit plantaardig | 0 g |
| eiwit dierlijk | 0 g |
| Zout | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0 g |
| toegevoegd zout | 0 g |
Contactgegevens
Dieplood 40, 4251 LV Werkendam
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer